Харківські заклади долучилися до акції «Стіл пам'яті»

29 серпня 2026, 17:51 ·926 слівредакція

29 серпня, у День пам'яті захисників і захисниць України, заклади Харкова приєдналися до всеукраїнської акції «Стіл пам'яті». У ресторанах та кав'ярнях протягом дня залишали порожнім один стіл як символ шани до полеглих військових.

Власники харківських закладів розповіли про мотивацію долучитися до ініціативи.

Ольга Золотницька, власниця комплексу з ресторацією KoKawa та магазином «НаХлібник», волонтерить з 2014 року і часто буває на 18-му кладовищі Харкова. Її заклад уперше приєднався до акції три роки тому. За її словами, тоді було складно через відсутність культури вшанування, але все робилося «з великим відкритим серцем, з великою пошаною». Найважчим виявилося емоційне випробування для команди, коли до закладу масово приходили родичі полеглих.

У 2024 році Золотницька заздалегідь налаштувала колектив, показавши відео минулих років у робочому чаті. «Це просто частина нашого життя. Не треба цього боятися», — зазначила вона. Власниця додала, що відвідувачі, навіть якщо не знали про акцію, долучаються і пишуть імена.

Олена Авілова відкрила кав'ярню «Паломник» у 2023 році, втіливши мрію загиблого сина Андрія Авілова, бійця спецпідрозділу Kraken з позивним «Паломник». Він загинув під час вересневого контрнаступу на Харківщині. Цьогоріч вона помітила більше закладів та міських локацій, які долучилися до вшанування. «Це наша історія, це ціна нашої незалежності, це ціна нашого життя в Україні», — сказала Авілова. На стільці поруч із столом пам'яті вона розклала військову форму сина, яку приносить щороку.

Оксана Лобачова, власниця сімейного кафе Family Dogz, зазначила, що її заклад переїхав на нове місце поруч із «Паломником». Її чоловік — військовослужбовець. Вона назвала акцію правильною ініціативою, яка стирає межу між цивільними та військовими. На її думку, про акцію мало розголосу, але забронювати стіл — це мінімум, який може зробити будь-який заклад.

Акцію «Стіл пам'яті» у 2023 році започаткувала Марія Грабар на честь полеглого чоловіка Іллі Грабаря. Традиція походить із США. За даними платформи «Меморіал», у 2025 році понад три тисячі закладів у 16 країнах вшанували полеглих українських військових. У Харкові цьогоріч пам'ятні столи облаштували також на станціях метро та біля обласної військової адміністрації, а містом відбувся автопробіг.