11.06.2007 11:25 В Донецкой области наблюдается снижение цен на продукты питания

В результате проведенных организационно-административных и координационных мероприятий Государственной инспекцией по контролю за ценами в Донецкой области за последнюю декаду в регионе наблюдается стабилизация и снижение средних розничных цен на отдельные виды исследуемых продуктов питания, сообщает пресс-служба Донецкой ОГА.

Так, на рынке мяса зафиксировано снижение средних розничных цен на мясную продукцию:

на продовольственных рынках области
-  на свинину на 1,1 %.   до 42,12 грн/кг.
-  на птицу (куры) на 0,9 %.  до 18,58 грн/кг.
- на говядину средняя розничная цена остается стабильной на уровне 36,52 грн/кг.

по предприятиям торговли
- на говядину первой категории на 0,5 %.  до 30,25 грн/кг. (так, например средняя розничная цена в магазине. №3 ПТК «Шахтер» АП «Шахта им. А.Ф. Засядько» за последние десять дней снизилась на 1,0 %. с 20,50 грн/кг. до 20,30 грн/кг )
- средняя розничная цена на птицу (куры выпотрошеные) и колбасу варенную 1 сорта за последнюю декаду не изменилась и составляет 17,34 грн/кг. и 16,52 грн/кг. соответственно;

по предприятиям сетевой региональной  торговли
- на говядину первой категории  снижена на 1,6 %. до 22,83 грн/кг. (ПТК «Шахтер» АП
«Шахта им. А.Ф.Засядько» и на 1,6 %. до 24,5 грн/кг.  (УОПТ ОАО «ММК им.Ильича»);
- на колбасу варенную 1 сорта снижение  на 4,5 % до 34,0 грн/кг. ( УОПТ ОАО «ММК им.Ильича»);
- на птицу (куры выпотрошеные)  удешевление на 10,8 %. до 19,89 грн/кг. (ООО «Украинский ритейл» ТМ «Брусника») за счет закупки у местных производителей - ООО «Диановский бройлер» г. Кировское  Донецкая обл. и ООО «Енакиевский мясокомбинат»

На выполнение постановления Кабинета Министров Украины от 12.04.08 № 592-р «Вопрос стабилизации продовольственного рынка» 24 апреля и 16 мая 2008 года были проведены совещания с руководителями мясоперерабатывающих предприятий относительно поставки мясопродуктов из Госкомрезерва Украины для собственных потребностей мясокомбинатов на переработку.

Согласно предоставленным заявкам ежемесячная потребность мясоперерабатывающих предприятий в мясе из Госкомрезерва Украины по состоянию на 19.05.08 составляет 2069 тонн. Заявки в Минэкономики Украины и Госкомрезерва Украины были предоставлены следующими предприятиями: ООО «Енакиевский мясокомбинат», ООО «Феникс», ООО «Элитекс», ЗАО «Горловский мясокомбинат», ПП Сафиулина, СП ООО «Інтерра», ООО «Артемовский мясокомбинат,  ПП « Исполн-Сервис». Главе госкомрезерва Украины направлено письмо облгосадминистрации от 08.08.08 № 05/13-1338 с просьбой  о предоставлении информации по перечню мясоперерабатывающих  предприятий, которые будут получать мясопродукты согласно предоставленным заявкам.

Цены на рынке  круп также испытали изменения в сторону удешевления на предприятиях региональной сетевой торговли на крупу манную  на 11,3 %. до 3,75 грн./кг. (ООО «Амстор») на 13,9 %. до 3,57 грн/кг. (ООО « Эко-Маркет»); на крупу гречневую на 2,3 %. до 5,00 грн/кг. (ООО «Фуршет»).

На протяжении первой декады июня масло подсолнечное рафинированное в торговой сети реализуется по неизменной средней цене - 11,28 грн./л, на продовольственных рынках –12,35 грн./л.

На предприятиях сетевой торговли по  состоянию на 10.06.08 предложение масла подсолнечного составляет:

- ООО «Амстор»  - цена с 11,34 грн/л,  уменьшилась до 10,10 грн/л.  (или ниже на 10,9 %.);
- ООО «Метро Кеш энд Керри Украина» - с 10,50грн/л уменьшилась до  9,78 грн/л.  в предыдущей декаде, снижение на 6,9 %.;

Ценовая ситуация на сахар-песок на продовольственных рынках и в предприятиях торговли неизменная, средняя розничная цена составляет - 3,66 грн/кг и 3,67 грн/кг. соответственно.

Как показали результаты мониторинговых исследований, розничные цены на сахар-песок, который в полном объеме завозится из других областей Украины, дешевел на предприятиях сетевой торговли на 1,4 %. до 3,48 грн./кг. («ООО «Амстор») и на 1,3 %. до 3,90 грн./кг. (УОПТ ОАО «ММК им.Ильича»). Кроме того, его можно приобрести по неизменными на протяжении последних десяти дней розничными ценами в:
-ООО «Эко Маркет»   - 3,30 грн/кг.
-ООО « Метро Кеш энд Керри»  - 3,52 грн/кг.

Средний уровень торговой надбавки за этот же период на предприятиях торговли снизился  на 0,1 %. и составляет 11,4 %.

По данными НАУ «Укрцукор» ценовое предложение заводов-производителей – 2,80 грн/кг и ниже. Оптовая цена продажи сахара-песка в г. Донецке – 3,00 - 3,10 грн/кг., который реализуется через оптовых посредников в их торговых киосках  на продовольственных рынках региона.

Цена на сахар из Аграрного  Фонда Украины – 3,02 грн/кг. с получением его в г. Кировограде. Учитывая транспортные затраты, стоимость такого сахара для получателя составит 3,15 -3,18 грн/кг. Таким образом, сахар из Государственного продовольственного резерва будет реализован в Донецкой области по оптовым ценам  на уровне – 3,22-3,28 грн/кг. (при наценке 2,0-3,0 %.), что в условиях падения цены на потребительском рынке теряет смысл.

ПП «Донбасс-Бакалея2002»,  определено как основной оптовый оператор для получения сахара из Аграрного фонда, согласно подписать договор на реализацию 1500 тонн сахара из  Государственного резерва, но, пока цена на потребительском рынке ниже за цену сахара из Аграрного фонда, платить и реализовать его не видит для себя коммерческой пользы.

Яйца куриные на продовольственных рынках подешевели на 7,5 %. до 3,71 грн./дес., на предприятиях торговли  цена стабильная - 3,69 грн./дес. На предприятиях сетевой торговли яйца куриные также подешевели:
-  УОПТ ОАО «ММК им.Ильича» на 28,6 %. до 2,50 грн/дес.;
- ПТК «Шахтер» АП «Шахта им. А.Ф.Засядько» на 11,8  %. до 3,0 грн/дес.
Рынок данного продукта насыщается на 35,0 %. за счет  фермерских и личных подсобных хозяйств. Все остальное – большое количество субъектов хозяйствования, в т.ч. крупные АПК, которые входят в промышленно-финансовые группы.
    
Рынок молока характеризуется следующими показателями средних цен на продовольственных рынках:
- молоко разливное - 3,44 грн. (снижение на 3,1 %.);
- сметана     – 20,83 грн. ( снижение на 3,2 %.);
- сыр – 19,00 грн. (снижение на 3,9 %.);
- масло сливочное  – 20,21 грн. (рост на 0,6 %.).

по предприятиям торговли незначительный рост с начала декады до 1,0 процента:
- молоко 2,5 % жирности             -   4,05 грн./л  (рост 0,9 %.);
- сметана 20,0 % жирности          -  11,87 грн./кг (рост на 0,8 відс.);
- масло сливочное                          -  21,39 грн./кг
- сыр кисломолочный 9,0 % жирности – 20,17 грн./кг ( рост на 1,0 %

Повышение средних розничных  цен на  декларированную молокопродукцию обусловлено необходимостью повышения оптово-отпускных цен.  Как показал анализ плановых калькуляций оптово-отпускных цен на молокопродукцию:  себестоимость из-за высокой цены на сырье  в зимний период не повышалась, но это приводило к убыточности производства. В весенне-летний период, вследствие удешевления сырья, оптово-отпускная цена несколько возрастает за счет преодоления убыточности производства.
 
Предложение молока у хозяйств увеличивается, закупочные цены на сырье за последнюю декаду  снизились. Таким образом, прогнозный показатель на конец месяца можно ожидать сниженным на 1,5-2,0 %.

Цены на хлеб мониторинговых наименований на протяжении декады остаются неизменными, намечается тенденция к снижению цены на муку, которая используется для хлебопечения.

Как показали результаты мониторинга цены на рынке зерна имеют тенденцию к снижению на 6,5 - 11,5 %. Как следствие, происходит постепенное снижение оптово-отпускных цен на муку для хлебопечения на 1,4- 2,0 %.,  что дает возможность оптово-отпускные и розничные цены на хлеб массовых сортов сдерживать на фиксированном уровне.

Также сообщаем, что  производство почти всех наименований мониторинговых сортов хлеба в данное время есть убыточным.

Уровень средних розничных  цен на рынке муки пшеничного 1 сорта, как на продовольственных рынках, так и на предприятиях торговли остается стабильным  и составляет  2,93 грн/кг. и  2,84 грн/кг. соответственно.

При этом  в магазинах  сетевой торговли наблюдается снижение  на муку пшеничноую 1 сорта – на 3,9 %. до 2,98 грн/кг (ООО «Амстор»),  на  1,1 %. до 2,76 грн/кг. (ООО «Метро Кеш энд Керри Украина»),  на 4,5 %. до 2,34 грн/кг.  (УОПТ ОАО «ММК им.Ильича»).

С целью недопущения роста цен на хлеб были приняты следующие меры:
- проводится  работа относительно декларирования изменения оптово-отпускных цен на основные продовольственные товары согласно распоряжению Главы облгосадминистрации от 03.12.07 № 750 «О декларировании изменения оптово-отпускных цен на продовольственные товары»;
- заключены договора с Аграрным фондом  с 13 субъектами предпринимательской деятельности, которые будут вырабатывать хлеб массовых сортов на сумму 5140,5 тыс. грн. уплачено хлебопекарными предприятиями 1423,8 тыс. грн..

Так, например, Аграрным фондом выделено 17100 тонн продовольственного зерна для переработки на муку на ДП ДАК «Хлеб Украины» «Оленивский КХП» с перемещением его из Запорожской области. Общий объем ежемесячной (май-июнь) поставки муки составляет 2756 тонн, в т. ч высшего сорта - 1784 т., 1 сорта - 972 т.

НОВОСТИ ОТ PRO-TEST